Бун ча ка Нячанг

Бун ча ка Нячанг — это уникальная вариация центральновьетнамского блюда из рисовой вермишели с рыбными котлетами, отличающаяся свежими котлетами из местной рыбы, такой как скумбрия и змееголов. Блюдо обычно подают с тонкой рисовой вермишелью, прозрачным сладковатым бульоном и свежей зеленью, создавая насыщенный и незабываемый вкус.